Un momento indimenticabile

Situata nel cuore del centro storico di Arezzo, Firenze e Viareggio, le soluzioni turistiche Granducato Collection come affittacamere, bed & breakfast e case vacanze rappresentano il punto di partenza ideale per coloro che vogliono andare alla scoperta delle meraviglie che racchiude la città. Siamo vicino ai luoghi di maggiore interesse e richiamo culturale e quindi tutte le bellezze che racchiude la città di Arezzo.

Vi invitiamo ad assaggiare i prodotti a marchio Borgunto. Vino Chianti Colli Aretini, marmellata e olio da raccolta a mano e spremitura a freddo.

La selezione Borgunto di olio e vino è qualcosa di fantastico!

Jhon Abbey
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Granducato Gestioni srl

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Legare lo sviluppo del nostro paese al turismo come un settore industriale strategico significa, puntare su investimenti e innovazione, sostenibilità. Davanti alle difficoltà burocratiche, di accessibilità, digitalizzazione e formazione proponiamo una visione per il futuro del prodotto turistico italiano.

L'offerta dei prodotti agroalmentari fa da corollario al nostro perfetto ecosistema.

Un'ode alla Cucina del Chianti e della Valdichiana: Tesori Culinarî e Nectar Divino

Nel cuore della Toscana, tra colline sinuose e vallate incantevoli, si nasconde un paradiso gastronomico: la cucina del Chianti e della Valdichiana. Questa terra è benedetta da un clima mite e un terreno fertile, che hanno dato vita a una tradizione culinaria unica, ricca di sapori autentici e profumi seducenti.

L'essenza della cucina di questa regione risiede nella semplicità dei suoi ingredienti, selezionati con cura e preparati con maestria. In ogni piatto, si coglie un profondo legame con la terra, con il lavoro degli agricoltori e l'amore per la natura. I prodotti locali diventano protagonisti indiscussi di una sinfonia culinaria che celebra la biodiversità e la sostenibilità.

Il Chianti, rinomato in tutto il mondo, dona alle pietanze un tocco di eleganza rustica. In un tripudio di antiche ricette tramandate di generazione in generazione, si incontrano piatti a base di carni pregiate, come il prelibato cinghiale cotto lentamente in umido con erbe aromatiche e pomodori maturi. Le tagliate di manzo, tenere e succulente, sono un trionfo di sapore grazie alle erbe aromatiche selvatiche che crescono spontanee sulle colline.

Le verdure, cuore della cucina toscana, vengono esaltate nelle zuppe ribollenti, nei contorni colorati e negli insuperabili pici al sugo di cinghiale. Questi spaghettoni rustici, lavorati a mano con passione, sposano il gusto deciso del cinghiale con la dolcezza del tartufo, un tesoro sotterraneo dal profumo inebriante.

La Valdichiana, con i suoi campi di grano dorato, offre il pane scuro tradizionale, arricchito con semi di finocchio selvatico che ne esaltano il sapore. Accompagnato da un morbido formaggio pecorino, è un trionfo di genuinità e tradizione.

Ma ciò che rende davvero unica la cucina di questa terra è l'arte di abbinare i piatti al nettare divino dei vigneti circostanti. Il vino Chianti Classico, con la sua corposità e i sentori di ciliegia e viola, è l'emblema dell'eccellenza enologica di queste terre. Accompagna i pasti con la sua eleganza, donando pienezza e armonia ai sapori della tavola.

E quando il calore dell'estate abbraccia la campagna toscana, i bianchi e i rosati della Valdichiana, freschi e fruttati, regalano un momento di piacevole leggerezza. Sorseggiare un Vermentino o un Rosato di Montepulciano, mentre si ammira il tramonto sui campi dorati, è un'esperienza unica che avvolge tutti i sensi.

E non si può concludere una degustazione toscana senza un brindisi finale con il Vinsanto. Questo vino dolce, ottenuto dalle uve appassite al sole, è un elisir da meditazione che incanta il palato con note di frutta secca e miele. È l'epilogo perfetto per un viaggio enogastronomico tra i sapori della terra di Toscana.

In queste parole giustificate, ho cercato di catturare l'anima autentica della cucina del Chianti e della Valdichiana. Un inno alla tradizione e alla passione contadina, in cui la natura e il vino si fondono armoniosamente per regalare esperienze culinarie indimenticabili. Un invito a scoprire i tesori nascosti tra le colline, dove ogni piatto e ogni sorso di vino raccontano una storia millenaria di amore per la terra e per la buona tavola.

Location

I prodotti del Chianti sono rinomati e amati in tutto il mondo. Questa regione italiana, situata tra Firenze, Arezzo e Siena, è celebre per il suo vino rosso, noto come Chianti. Ottenuto principalmente da uve Sangiovese, è caratterizzato da un colore rubino intenso e un bouquet fruttato con sentori di ciliegia, erbe aromatiche e spezie. Il Chianti offre anche olio d'oliva di alta qualità, con un gusto fruttato e una nota piccante. Il formaggio pecorino, prodotto con latte di pecore locali, è un'altra prelibatezza della zona, apprezzata per il suo sapore unico e genuino.

Borgunto Point Wine & Oil Chianti Products

Arezzo, Piazza Grande angolo Via Borgunto

10 - 20

lunedì - domenica

10-20

tel +39 3772539581

allegratoscana@gmail.com